25 Jan 2025

Hari Gizi Nasional (HGN) diperingati setiap tanggal 25 Januari di Indonesia. Pada tahun 2025, HGN memasuki peringatan ke-65 dengan mengusung tema “Pilih Makanan Bergizi untuk Keluarga Sehat”. Tema ini menekankan pentingnya pemilihan makanan bergizi dalam upaya mewujudkan keluarga yang sehat dan berkualitas. (ayosehat.kemkes.go.id)

Sejarah Singkat Hari Gizi Nasional

Peringatan Hari Gizi Nasional dimulai pada tahun 1951, ditandai dengan berdirinya Sekolah Juru Penerang Makanan oleh Lembaga Makanan Rakyat (LMR). Inisiatif ini merupakan respons terhadap masalah gizi buruk yang melanda Indonesia pada masa itu. Prof Poorwo Soedarmo, pelopor ilmu gizi di Indonesia,, berperan penting dalam pendirian LMR, yang kini menjadi bagian dari Kementerian Kesehatan. (dinkes.acehprov.go.id)

Tujuan Peringatan

Hari Gizi Nasional bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya asupan gizi seimbang untuk mencegah berbagai masalah kesehatan, seperti stunting, malnutrisi, dan penyakit tidak menular. Melalui tema tahun ini, masyarakat diajak untuk lebih selektif dalam memilih makanan bergizi guna mendukung kesehatan seluruh anggota keluarga. (dinkes.acehprov.go.id)

Pentingnya Gizi Seimbang

Gizi seimbang berperan penting dalam :

  • Menjaga kesehatan tubuh : Memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari.
  • Mendukung pertumbuhan optimal : Khusunya bagi anak – anak dan remaja dalam masa pertumbuhan.
  • Memperkuat sistem kekebalan tubuh : Mengurangi risiko infeksi dan penyakit.

Dengan menerapkan pola makan gizi seimbang, keluarga dapat terhindar dari berbagai penyakit kronis, seperti diabetes, hipertensi, dan obesitas, yang prevalensinya semakin meningkat di Indonesia. (bantulkab.bps.go.id)

Langkah – langkah Menerapkan Pola Makan Bergizi

Untuk mewujudkan keluarga sehat dengan gizi seimbang, berikut beberapa langkah yang dapat diterapkan :

  1. Konsumsi makanan beragam : Pastikan asupan harian mencakup karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
  2. Pilih sumber protein berkualitas : Seperti ikan, ayam tanpa kulit, telur, dan kacang-kacangan.
  3. Batasi makanan olahan dan cepat saji  Kurangi konsumsi makanan tinggi gula, garam, dan lemak trans.
  4. Perbanyak buah dan sayuran : Sertakan berbagai jenis buah dan sayuran dalam menu harian.
  5. Pilih camilan sehat : Seperti buah segar, yoghurt rendak lemak, atau kacang tanpa garam.

Melalui peringatan Hari Gizi Nasional 2025, diharapkan masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan sehat dan bergizi sebagai investasi jangka panjang untuk kesehatan keluarga dan peningkatan kualitas sumber daya manusia Indonesia. (dinkes.acehprov.go.id)

Leave a Comment